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    香菇脆能成為零食,香菇脆低溫真空油炸機功不可沒!

    更新時間:2019-09-26 點擊次數:1756 發布人:真空油炸機廠家
      香菇脆是如何將傳統水果加工成零食的呢?香菇脆低溫真空油炸機的加工過程中起到了非常重要的的作用。
     

    香菇脆低溫真空油炸機

      香菇脆低溫真空油炸機針對流水線大量生產使用,自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料,網帶輸送系統帶有自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。同時,全自動油炸鍋擁有自動抽渣系統,*解決清渣難的問題,更加和節能,對于食品生產企業來說產量高、省時省工
     
      大家都知道香菇脆是在真空低溫狀態下實現脫水的,那自然就是真空度越高真空油炸出來的產品,含油量更低,脆片口感更好;
     
      其次生產效率:香菇脆低溫真空油炸機采用*設計的雙加熱方式,加熱速度快,同時生產過程中無需抽走油再進行脫油,而是將油炸筐直接提起進行脫油,既節省了抽油時間,也避免了抽油過程中熱量損失。
     
      后冷凝:香菇脆低溫真空油炸機冷凝器采用的是臥式三級列管式冷凝器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體*冷凝,而不會進入到真空機組中,極大地降低了真空機組的工作量,達到真空的速度更快、真空度更高。
     
      同時香菇脆低溫真空油炸機炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。

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